miércoles, 13 de agosto de 2008

Hábitos alimentarios de los cazadores y pescadores .

Temas de máxima actualidad son solamente los que tocamos en este rincón del ciberespacio y los hábitos alimentarios de los cazadores y pescadores están a la orden del día .Millones de cartas inundan la sede de Sara y Jedal preguntando por este tema y porque no decirlo dando ánimos y felicitándonos por hacer nuestro trabajo con tanta diligencia y honestidad ,asinque si mas dilación pasemos a tratar este nutritivo asunto.
En España, un país con una gran tradición culinaria que atraviesa fronteras ,especies ,planetas y galaxias , los cazadores y pescadores comen de todo un poco .La mítica dieta mediterranea basada en verduras, frutos secos de cerdo y otra cosa, nos hace estar gordos, rollizos ,con proteinas ,vitaminas y endorfinas a mansalva y sanos por dentro y guapos por fuera y estas son nuestras halagüeñas conclusiones :Los cazadores y pescadores, en general, comen .
Pero leyendo nuestras cartas nos ha llamado la atención fuertemente un colectivo que no creíamos que existiese, son ...sin ir mas lejos ...LOS CAZADORES VEGETARIANOS .Después del ligero sock ,decidimos investigar someramente esta extraña actitud en principio contradictoria y miramos en los libros de historia y nos emocionamos hasta las lágrimas al descubrir que los cazadores vegetarianos proceden del periodo Jurásico .Leímos con los ojos fuera de las órbitas lo siguiente :Los primeros saurios eran cazadores pero solo comían hierba fresca de los prados y tortilla de patata de la abuelita .Después de estas sorprendente revelación decidimos hablar seriamente con un individuo de estos, que combina estas dos practicas contrapuestas con aparente normalidad .
Don Pepe Gepetto nos habla para aclararnos sus actitud ,no se si mas ofensiva con los cazadores o con los vegetarianos .
SyJ:¿¡PORQUE!?
Pepe:Me gusta la caza y comer verduras .
SyJ:Pero ...
Pepe:Las verduras son sanas y los animales se pueden cazar mientras no matemos especies protegidas .
Syj:Bien .Los cazadores se supone que matamos para aprovechar la carne ,no comértela es insulto para el animal .¿Porque lo has matado entonces?
Pepe:Por diversión supongo .O para controlar la expansión de una especie que con su desmesurado crecimiento ponga en peligro un ecosistema ,esta respuesta es mejor ,borra la primera .
Sy J:¿Y tus compañeros vegetarianos que opinan?.
Pepe:No he hablado nunca con ninguno . Mi familia y mis conocidos son todos carnívoros .
Syj:Pues yo le puedo asegurar que lo despreciarían profundamente .
Pepe:Harían mal ,pues despreciarme por lo que como es una actitud racista .Yo no me considero una mala persona ,quiero a mi familia ,me porto bien con mis hijos ,soy vegetariano y pego tiros de vez en cuando ,no es una actitud extraña .Todos actuamos contradictoriamente muchas veces.
Syj:Pero insisto.La caza se inventó con los primeros hombre y sirve para alimentarse .
Pepe:No seamos hipócritas .¿Cuantos cazadores cazan por hambre ?Ninguno ,todos caza por placer, ¿porque esconderlo? .
SyJ:No me gusta su actitud prepotente y chulesca.
Pepe:Ni a mi la suya engreída y marisabidilla .
Syj :Pues adiós .
Pepe:Pues adiós .

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